Описание
Лосось и семга относятся к семейству лососевых и являются морскими видами рыб. Степень проявления аллергических реакций может зависеть от количества аллергена, который попадает в организм. Однако, даже если рыба была хорошо приготовлена или заморожена, это не гарантирует полное удаление аллергена. Аллергия на рыбу может быть опасна, потому что даже при качественном приготовлении или замораживании невозможно полностью удалить аллерген.
Для чего выполняется анализ?
Анализ сдают для выявления сенсибилизации к специфическим аллергенам: пищевая аллергия, поллинозы, атопический дерматит, бронхиальная астма, экзема.